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Wilfa KM1B-70, Robot de cuisine (Noir)

€ 926,00
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Distinctions

Description du produit

Le robot culinaire Probaker KM1B-70 de Wilfa offre des résultats de cuisson optimaux pour les boulangers ambitieux. Il a été développé en collaboration avec l’équipe nationale norvégienne de boulangerie. Le résultat est un robot culinaire silencieux et stable avec une grande capacité, un système de pétrissage spécial et des accessoires uniques. La vitesse peut être réglée de 1 130 tr/min à 5 700 tr/min par pas de 5 %, l’affichage de la vitesse affiche le réglage de vitesse actuel. Avec son système de pétrissage à double action, dans lequel le bol et le crochet pétrisseur tournent en même temps, le robot culinaire Probaker obtient le meilleur résultat de pétrissage. Le grand bol en acier inoxydable d’une capacité de 7 litres peut contenir jusqu’à 5 kg de pâte, aussi bien pour les grandes portions que pour les petites. Le crochet pétrisseur unique est optimisé pour le développement efficace du gluten dans la pâte et a une distance minimale par rapport au bol pour garantir que tous les ingrédients sont pétris sans que la pâte ne remonte le long du crochet. Les doubles fouets permettent d’obtenir de la crème, de la meringue et d’autres préparations légères et légères. Le fouet flexible a des bords en silicone amovibles, qui peuvent prendre tous les ingrédients, mélanger les gâteaux et autres pâtes. Comme le centre de gravité du robot culinaire Probaker est situé bas dans l’appareil, il reste immobile et stable même à charge maximale.numéro d'article 100100694
Accessoires adaptés